我们在
电视上常常会看到酒店里面各种各样的一些设备,它的那些设备他可以给我们留下了很深的印象。在酒店的厨房里面,到底有哪些酒店设备了,我们下面就跟我们的小编一起来看看。大型酒店的主要厨房包括:1、中餐厨房,供应零点散客、高端客人中餐厨房大型酒店中餐厨房设备:常用设备有万.能蒸烤箱、万.能蒸烤箱用软水机、鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶等。2、西餐厨房,一般会供应酒店的早餐(早餐一般在咖啡厅吃)、小型的自助、西餐。西餐热厨大型酒店西餐厨房设备:常用设备有炸炉、扒炉、热板炉、面火炉、意粉炉、万.能蒸烤箱、万.能蒸烤箱用软水机等。五星级酒店对西餐设备要求较高。3、宴会厨房,一般是单独厨房,是专为大型婚宴、宴会准备的厨房。大型酒店宴会厨房设备:常配置设备有炉灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶、宴会保温车等。4、员工厨房,供应整个酒店员工的就餐。员工餐厨房大型酒店员工厨房设备:常配置设备有大锅灶、低汤灶、蒸饭柜等。5、大堂吧和行政酒廊是五星级酒店的配套。大堂吧大型酒店大堂吧和行政酒廊厨房设备:常用设备有电磁炉、咖啡机、雪柜、制冰机、豪华切片机等。在我们的酒店厨房中,炉具灶具这是必不可少的一件事情。酒店属于餐饮和住宿的场所,因此,必须用到灶具炉具等产品。其中,常见产品有,蒸饭柜,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,西餐的食品制作还需用到,电平扒炉,电炸锅等。
普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。
1.时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止故障造成不能工作事故的发生。
泰安电蒸饭箱 蒸饭箱排气阀
济南世纪华厨厨房设备有限公司,成立于2004年4月,本公司是一家从事酒店、宾馆、商场、学校、食堂、工厂、中西餐等厨房设备的设计、制造、安装、维修、保养的厨房设备企业。主营产品有:蒸饭柜、蒸饭车、蒸饭箱、蒸饭机、海鲜蒸柜、商用燃气炉灶、商用电磁灶、商用电磁炉、不锈钢工作台、不锈钢货架、不锈钢商用水池不锈钢调理设备、和面机、压面机、馒头机、饺子机、包子机、馒头生产线、切菜、四门冰柜、制冰机、点菜柜、保鲜柜、展示柜、商用烤箱、电饼铛、醒发箱、开水器、煮面炉、蒸包炉、夹层锅、不锈钢碗柜、不锈钢保鲜售饭台、快餐桌椅,不锈钢烟罩、不锈钢烟道、风机、油烟净化器等30多个系列200多种产品。 “真诚待客,视客户如亲人”是我们世纪华厨一惯宗旨,产品实行三包。在建立了完善的销售服务网点。选用欧美及日本发达国家的优质原材料和台湾的电子元件,打造优质的厨房设备产品,深受广大用户的赞誉。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈
蒸饭柜正常工作条件:
1.蒸饭时间由于环境的不同可能略有变化
2.每盘约4Kg大米,但因各地大米的产饭量不等,数据仅供参考
3.环境温度5-50℃,空气相对湿度不大于90%,海拔高度不大于2000米
4.电源电压:380V±10%,频率:50Hz
5.进水压力:100-250kpa(即1.0-2.5Kg/c㎡)